El Líbano

El Líbano es uno de los clásicos de la comida árabe en Santa Cruz. Su situación cerca del Diario de Avisos (calle paralela al puente Zurita) no era la mejor hace poco tiempo, pero con la reciente apertura del puente que conecta con la trasera de los cines Greco, ha quedado mucho mejor comunicado y rodeado de calles más abiertas al peatón.

En la comida libanesa, es típico el uso de cantidad de especias, más o menos fuertes, las cremas y las verduras, además de las mezclas de carne. En concreto en El Líbano tenemos hasta 5 cremas para elegir acompañadas de una especie de pan de pita para untarlas: Hommos (garbanzas molidas) con salsa Tahine o con carne, un par de cremas de berenjenas, y otra de yogur con nueces.
Para acompañar también podemos elegir entre varios tipos de empanadillas, rellenas de carne, espinacas, carne con trigo frito, de queso... o bien alguna ensaladita ( de pan de pita para untarlas: la de perejil y tomate es muy fresca y rica).

De platos principales podemos elegir entre algo ligero como unas verduras: berenjenas, calabacín, acelgas, coliflor... cada plato con su acompañamiento de carne, arroz, o verduras variadas. O bien elegir uno de los platos de carne, entre cordero, ternera o pollo, en forma de carne picada con especias o incluso cruda con trigo y acompañamientos de arroz.

En la zona de postres casi todo llevan pistacho, en caso de que no te guste este fruto seco tendrás poco para elegir. El precio por persona es cercano a 20, y el trato es muy amable. Aunque el local tiene dos plantas, no es mala idea reservar por teléfono.

Situación:Calle Santiago Cuadrado, 36, Santa Cruz de Tenerife. Plano Interactivo. Dispone de parking privado.
Teléfono: 922 28 59 14 / 922 24 09 17
Valoración:   Servicio Entorno Calidad/Precio Comida
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Tipo de comida y precio por persona:   entre 10 y 20 € y otras