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 Restaurante Candela13 de Febrero del 2011
Comer en el norte de Tenerife no siempre tiene porqué ser sinónimo de Guanchinche. La cara más verde y frondosa de la Isla también alberga curiosas propuestas de otros países, como el Restaurante Candela, en el Sauzal, que hace de la comida portuguesa una curiosa revelación… De carta muy concreta, sencilla y especializada, en Candela se pueden degustar variados arroces caldosos y bacalaos preparados de muchas maneras, capaces de convencer hasta los más reacios a este género. Si además se animan a comenzar con algunos de sus entrantes de herencia ibérica y mediterránea, estarán ante una propuesta diferente de gastronomía internacional ideal para aquellos que les guste salirse de lo convencional. 
Las raciones en general son generosas. En el caso de los arroces, se sirven mínimo para dos personas, así que la opción más acertada en caso de elegir alguna variante de este versátil cereal es comenzar con unos Bolinhos o croquetas de bacalao, o algún entrante ligero que permita disfrutar después del arroz caldoso. Para terminar, y si queda hueco, es recomendable probar la crema portuguesa, parecida a la catalana, pero elaborada con Oporto, una especialidad de la casa que vale la pena probar, igual que los chupitos de licor de almendras amargas, de elaboración propia. 
Candela, ubicado justo en frente del Mercado de El Sauzal, cuenta con un comedor acogedor y ofrece un trato atento y esmerado, con el que es fácil sentirse cómodo. Lo cierto es que su fachada, poco llamativa, no hace justicia a la calidad que les espera en su mesa.
Este restaurante está cerrado los domingos por la noche, los lunes y los martes. El aparcamiento en la zona es abundante y en el precio por persona no es desorbitado. Una cena para dos persona con vino puede rondar entre los 15 a 18 euros por persona. Además hay disponible un menú diario formado por dos platos, pan, bebida y café por 7 euros.
Colaborador: María José Plata. Situación: Avenida. Inmaculada Concepción, 42 El Sauzal. Plano Interactivo. Teléfono: 922 571915. Cerrado lunes, martes y domingos noche. Valoración: Servicio  Entorno  Calidad/Precio Comida Opiniones de los lectores: 0 opiniones Tipo de comida y precio por persona: entre 10 y 20 € y otras 
Situación del restaurante
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